上海杲雄餐饮管理有限公司是一家集台湾美食推广、品牌营销与招商合作为一体的餐饮管理公司。旗下品牌鸡排司令是来自台湾的独特饮食文化。
我公司致力于发展最地道的台湾美食，秉承”美味、健康、时尚、共赢”的理念，给加盟商 提供“选址指导—人员培训—装修设计—开业指导—运营指导”等一站式服务，让加盟商真正做到开业无忧。公司发展至今已经在全国各地大中小城市的步行街、商 场、学院区、写字楼等核心商圈拥有多家连锁店，帮助了很多加盟商走向了事业的成功。
目前我公司拥有品牌推广部、产品研发部（已于2016年4月迁回台北总部）、运营部、物流部、加盟事业部、人事部、财务部七个核心部门，为加盟商提供全方位的服务。
    张德丛先生为了将台湾的“鸡排司令”品牌推广到大陆地区，与马骏先生进行多次会面商讨，后由马骏先生对 “鸡排司令”在中国国内市场进行代为经营。由于鸡排品类比较单一，董事长马骏在张德丛先生的授意下将鸡排司令的品类进行多元化增加，形成了一个由鸡排、汉堡、小吃、饮品等组成的特色餐饮品牌。
     2015年，当时公司在国内按照发展计划共计发展的多家连锁店均获得了不错的业绩。公司在国内的发展计划已经提前完成目标。由于台北总部接受新一轮注资，将原位于上海的研发中心调回台湾台北总部。重新注册上海杲雄餐饮管理有限公司，专心于国内鸡排市场开发。